Vasitos de Mousse Cremoso de Chocolate com Abacate

Name: Vasitos de Mousse Cremoso de Chocolate com Abacate
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do leite de coco, para o cremoso; 1/2 copos do chocolate amargo, cortado em pedaços pequenos, para o cremoso; 1 abacate, 1 peça abacate maduro sem casca e sem caroço, para o cremoso; 4 tâmaras sem caroço, cortados em pedaços para o cremoso; 1 colher de chá do essência de baunilha, para o cremoso; 1/2 copos do tâmara sem caroço, cortados em pedaços pequenos, para a cobertura; 1/2 copos do framboesa, para a cobertura; 1/4 copos do linhaça, para a cobertura; 1/2 copos do framboesa, para a cobertura

Jessica Alcántara

Esta sobremesa é uma ideia genial para preparar uma opção saudável e muito natural, o cremoso do abacate combinado com o delicioso do chocolate fará deste mousse uma combinação incrível com a cobertura de tâmaras, framboesa e linhaça. Não hesite em prepará-lo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-12-2016

Preparação

20 mins

Baixa

Aqueça uma panelinha em fogo médio com o leite de coco e retire quando estiver quente. Adicione o chocolate amargo para que derreta e incorpore perfeitamente. Esfrie um pouco a preparação. Reserve. No processador, adicione o abacate com as tâmaras e a essência de baunilha, processe até que a preparação fique suave e cremosa, despeje o chocolate derretido no processador para que se misture completamente. Sirva a preparação em vasinhos e refrigere por 30 minutos. Aqueça uma panelinha em fogo médio, adicione as tâmaras com a framboesa e a linhaça, amasse a preparação até que se forme um molhinho espesso. Retire do fogo, esfrie e reserve. Sirva a cobertura por cima do cremoso, decore com framboesas, polvilhe a linhaça.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

213.9

kcal

10.7%

Carboidrato, por diferença

26.8

8.93%

Proteína

3.4

6.8%

Lípidos totais (gordura)

11.5

17.69%

null

100

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Fornecido por

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Apresentação

Sirva o mousse em vasinhos de vidro de sua preferência e adicione no final a cobertura de tâmaras com linhaça e um toque de frutas vermelhas para dar cor.

Vasitos de Mousse Cremoso de Chocolate com Abacate

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

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Dicas

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