Name: Picolés de Horchata com Fruta
Prep time: 30 min
Cook time: PTnullM
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do nata azeda; 1/2 copos do meia nata; 3/4 copos do concentrado de horchata; 1 colher de sopa do canela em pó; 1 colher de sopa do essência de baunilha; 1/4 copos do leite condensado; 1/2 copos do melão, em cubos pequenos; 1/2 copos do morango, em cubos pequenos; 1/2 copos do kiwi, em cubos pequenos; 1/2 copos do pêssego, em cubos pequenos

Preparação

30 mins

Baixa

Bata o creme, o creme de leite, o concentrado de horchata, a canela, a essência de baunilha e o leite condensado até integrar tudo perfeitamente. Despeje a mistura em uma tigela, adicione o melão, o morango, o kiwi e o pêssego, depois misture a fruta com a ajuda de uma espátula de silicone. Reserve. Despeje a mistura de horchata com frutas em moldes para picolé e congele por 2 horas. Desenforme o picolé congelado de horchata e aproveite.

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