Name: Pudim de Pão
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Argentina
Ingredients: 7 ovos; 200 gramas do açúcar; 800 militros do leite de vaca, morna; 300 gramas do pão, sem borda (pode ser do dia anterior); 1 colher de chá do Baunilha líquida; 170 gramas do açúcar, para o caramelo; 50 militros do água, para o caramelo

Preparação

30 mins

Metade

Preaqueça o forno a 180°C. Para preparar o caramelo, em uma panela, coloque o açúcar com a água e aqueça em fogo médio sem mexer até que o açúcar se dissolva e fique com uma cor marrom clara. Despeje e distribua por toda a base de uma forma para bolos.

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