Sorvete Caseiro de Milho

Name: Sorvete Caseiro de Milho
Prep time: 1450 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 colher de sopa do manteiga; 3 copos do milho em grãos; 1 copo do leite condensado; 2 copos do creme de chantilly; 1/4 copos do rompope

Alejandra Cota

Como fazer sorvete caseiro talvez seja uma das perguntas mais frequentes dos curiosos amantes da culinária.

Esta receita de sorvete caseiro de milho é muito prática para que você se anime de uma vez por todas a fazer sua própria sobremesa fácil.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-06-2019

Preparação

24h

10 mins

Baixa

Aqueça uma panelinha em fogo médio com a manteiga e cozinhe o milho até que fique macio. Retire e deixe esfriar. Bata o milho com o leite condensado até obter uma mistura homogênea. Use a batedeira para dobrar o volume do creme de leite, adicione a preparação anterior em forma de fio sem parar de bater. Assim que estiver integrado, despeje em uma forma e congele até solidificar. Sirva o sorvete com um pouco de rompope.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

336.6

kcal

16.83%

Carboidrato, por diferença

40.9

13.63%

Proteína

6.5

13%

Lípidos totais (gordura)

17.3

26.62%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Se você quiser que seu sorvete tenha mais estabilidade, pode adicionar um pouco de gelatina hidratada e derretida em forma de fio quando já estiver tudo integrado.

Sorvete Caseiro de Milho

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

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