Name: Sorvete de Chá Verde
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 2 copos do creme; 1 copo do leite integral; 1 colher de chá do sal; 6 ovos; 2/3 copos do açúcar; 2 colheres de chá do matcha, pó para chá verde japonês

Preparação

30 mins

Metade

Em uma panela, ferva o creme, o leite e o sal. Em um recipiente fundo, misture os ovos, o açúcar e a Matcha. Em seguida, adicione 1 xícara da mistura de creme quente, batendo rapidamente.

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