Name: Sorvete de Melancia Caseiro
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 melancias; 1/2 copos do xarope de romã, (calda vermelha ou grenadine); 1/2 copos do xarope natural; 1/2 copos do açúcar; 1 colher de sopa do raspas de limão; 1 colher de sopa do gelatina, hidratada e derretida; suficiente do hierbabuena, folhas; a gosto do pimenta em pó

Preparação

15 mins

Baixa

Bata no liquidificador a polpa da melancia até que se torne suco e coe. Reserve. Em uma panela, esquente apenas por dois minutos o suco de melancia, o suco de limão, a calda vermelha, o açúcar, a raspadura de limão e adicione a gelatina. É muito importante que a mistura NÃO ferva. Resfrie imediatamente e deixe descansar por 30 minutos.

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