Sorvete de Milho

A melhor das sobremesas com um sabor bem mexicano. Esta receita é deliciosa, pois contém muito sabor, o milho faz um par perfeito com um pouco de rompope ou cajeta, escolha a opção que mais gostar e experimente.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-08-2010

Preparação

Metade

Desgrane os milhos e bata no liquidificador com o leite e o açúcar. Coloque esta mistura para ferver em fogo bem baixo com a canela em pau até engrossar. Adicione as gemas à mistura e deixe no fogo por mais um minuto, sem parar de mexer. Coe a mistura e deixe esfriar. Bata o creme até dobrar de volume e misture com a preparação do milho. Refrigere a preparação por pelo menos 8 horas em um recipiente tampado. Processe a preparação em uma máquina de fazer sorvete.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

153

kcal

7.65%

Carboidrato, por diferença

22.4

7.47%

Proteína

2.9

5.8%

Lípidos totais (gordura)

6.7

10.31%

null

100

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Sorvete de Milho

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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