Sorvete de nogada

Name: Sorvete de nogada
Prep time: 255 min
Cook time: PTnullM
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 barras do queijo creme; 3 copos do Creme alpura®, fria; 3 copos do leite condensado; 1 colher de sopa do essência de baunilha; 1/4 copos do vinho do Porto; 1 1/2 copos do noz de castanha, finamente picada; a gosto do noz de castanha, finamente picada, para decorar; a gosto do romã, para decorar; a gosto do comer, para decorar

Alpura

Coloque a mão na massa e prepare este sorvete de nogada para celebrar as Festas Patrias de uma maneira doce e deliciosa. Além de ser uma sobremesa com uma consistência muito cremosa, este sorvete de nogada é feito com muito poucos ingredientes, então é uma excelente opção para sua noite mexicana.

Você sabia que? Dizem que o chile en nogada foi criado por freiras em Puebla para Agustín de Iturbide e é um exemplo da cozinha mexicana barroca.

Ver mais receitas fáceis

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-09-2024

Preparação

4h 15 mins

Baixa

Use uma batedeira com batedor de globo para bater o cream cheese até que fique suave. Adicione a Crema Alpura®, o leite condensado, a essência de baunilha e o xerez durante 5 minutos. Adicione as nozes à mistura do sorvete e misture por mais 3 minutos. Coloque em um recipiente e congele por 4 horas. Sirva o sorvete de nogada em uma tigela e decore com nozes, romã e doce de goiaba.