Ingredientes
8 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
4 Ovos San Juan®, somente as claras, para o bolo
3/4 copos do açúcar, para o bolo
6 Ovos San Juan®, somente as gemas, para o bolo
2 1/2 copos do farinha, para o bolo
6 Ovos San Juan®, somente as gemas, para o creme
1/2 copos do açúcar, para o creme
1/4 copos do água, para o creme
1/2 copos do puré de abóbora, para o creme
1/4 colheres de chá do canela, para o creme
1 pitada do noz-moscada, para o creme
1 pitada do cravo, para o creme
2 copos do queijo mascarpone, para o creme
suficiente do café expresso, frio
a gosto do chantilly
a gosto do cacau, para decorar
a gosto do canela, para decorar
4 Ovos San Juan®, somente as claras, para o bolo
5.29 onzas do açúcar, para o bolo
6 Ovos San Juan®, somente as gemas, para o bolo
11.02 onzas do farinha, para o bolo
6 Ovos San Juan®, somente as gemas, para o creme
3.53 onzas do açúcar, para o creme
2.11 onzas líquidas do água, para o creme
4.59 onzas do puré de abóbora, para o creme
0.02 onzas do canela, para o creme
1 pitada do noz-moscada, para o creme
1 pitada do cravo, para o creme
1.05 libras do queijo mascarpone, para o creme
suficiente do café expresso, frio
a gosto do chantilly
a gosto do cacau, para decorar
a gosto do canela, para decorar
4 Ovos San Juan®, somente as claras, para o bolo
0.75 copos do açúcar, para o bolo
6 Ovos San Juan®, somente as gemas, para o bolo
2.5 copos do farinha, para o bolo
6 Ovos San Juan®, somente as gemas, para o creme
0.5 copos do açúcar, para o creme
0.25 copos do água, para o creme
0.5 copos do puré de abóbora, para o creme
0.25 colheres de chá do canela, para o creme
1 pitada do noz-moscada, para o creme
1 pitada do cravo, para o creme
2 copos do queijo mascarpone, para o creme
suficiente do café expresso, frio
a gosto do chantilly
a gosto do cacau, para decorar
a gosto do canela, para decorar
4 Ovos San Juan®, somente as claras, para o bolo
150 gramos do açúcar, para o bolo
6 Ovos San Juan®, somente as gemas, para o bolo
312.5 gramos do farinha, para o bolo
6 Ovos San Juan®, somente as gemas, para o creme
100 gramos do açúcar, para o creme
6.25 centilitros do água, para o creme
130 gramos do puré de abóbora, para o creme
0.66 gramos do canela, para o creme
1 pitada do noz-moscada, para o creme
1 pitada do cravo, para o creme
475 gramos do queijo mascarpone, para o creme
suficiente do café expresso, frio
a gosto do chantilly
a gosto do cacau, para decorar
a gosto do canela, para decorar