Torta de Iogurte de Morango

Name: Torta de Iogurte de Morango
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 litro do iogurte de morango; 1 1/2 pacotes do bolacha Maria; 1 1/2 pacotes do gelatina; 1 copo do morango, desinfetadas e sem folhas; 2 colheres de sopa do água; 90 gramas do manteiga; 1/2 copos do açúcar; 20 gramas do chantilly cream, para decorar

Daniela Zepeda

Esta é uma sobremesa cheia de sabor de morangos combinados com a cremosidade do iogurte, fácil de preparar e deliciosa. Para os amantes desses ingredientes principais, é simplesmente perfeita, não hesite em prepará-la e desfrutar de seu sabor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-09-2016

Preparação

20 mins

Baixa

Hidrate a gelatina na água sem mexer. Triture os biscoitos até que fiquem como areia. Misture os biscoitos triturados, a manteiga e o açúcar. Em um refratário para torta, coloque a mistura de biscoito e forme uma base; refrigere. Bata o iogurte com os morangos. Reserve alguns para decorar. Aqueça no micro-ondas ou em banho-maria a gelatina e mexa até dissolver os grumos. Uma vez que os grumos da gelatina estejam dissolvidos, incorpore-os à mistura do iogurte e bata por mais um minuto. Adicione a mistura à base de biscoito e deixe na geladeira de 50 a 60 minutos ou até que esteja completamente firme.