Carlota de Limão Única

Name: Carlota de Limão Única
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3/4 copos do açúcar; 1/4 copos do Maizena® Amido De Milho Regular; 1 copo do água; 6 gemas de ovo; 1/2 copos do sumo de limão, coado; 2 colheres de sopa do Margarina Primavera Chantilly® Sem Sal; 170 gramas do biscoito, doce sem recheio; 1 limão, fatiado

Esta Carlota de Limão Única é diferente de todas as outras, pois tem um pouco de Maizena que dá uma textura deliciosa ao creme de limão. A preparação desta sobremesa, apesar de precisar de cozimento na panela, é muito fácil de fazer.

Esta Carlota de Limão Única é uma sobremesa leve que você vai adorar. Você pode decorar com rodelas de limão ou, se quiser, adicionar uma geleia de frutas vermelhas que combina incrível com a receita. O que você acha dessa preparação?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-03-2017

Preparação

30 mins

10 mins

Baixa

Ferver o açúcar com a Maizena® Amido de milho regular e a água, até dissolver completamente. Adicionar 1/2 xícara da mistura anterior às gemas sem parar de bater até incorporar. Combinar as duas misturas e cozinhar em fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar. Adicionar o suco de limão e cozinhar por 1 minuto a mais. Retirar do fogo. Adicionar a Margarina Primavera Chantilly® sem sal e misturar até derreter, cobrir o recheio com plástico e deixar esfriar. Em uma forma ou refratário, adicionar um pouco do recheio no fundo da forma e cobrir com uma camada de biscoitos. Cobrir com uma porção a mais do recheio de limão e, em seguida, mais uma camada de biscoitos. Continuar até terminar com os ingredientes. Refrigerar por 2 horas no mínimo. Decorar com as fatias de limão e servir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

220.4

kcal

11.02%

Carboidrato, por diferença

34.5

11.5%

Proteína

3.5

Lípidos totais (gordura)

12.31%

null

100

null

Fornecido por

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Carlota de Limão Única

Ingredientes

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