Ingredientes
8 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
2 copos do farinha, Para a massa
1 pitada do sal, Para a massa
1/4 copos do açúcar, Para a massa
1 1/2 barras do manteiga, Para a massa
1 gema de ovo, Para a massa
1 copo do farinha, para estender
8 gemas de ovo, Para o recheio
1 1/2 copos do açúcar, Para o recheio
6 colheres de sopa do amido de milho, Para o recheio
4 colheres de sopa do manteiga, derretida. Para o recheio
1/4 copos do sumo de limão
4 claras de ovo, pasteurizadas para o merengue francês
1 1/2 copos do açúcar, Para o merengue francês
1 limão, casca
8.82 onzas do farinha, Para a massa
1 pitada do sal, Para a massa
1.76 onzas do açúcar, Para a massa
1.5 barras do manteiga, Para a massa
1 gema de ovo, Para a massa
4.41 onzas do farinha, para estender
8 gemas de ovo, Para o recheio
10.58 onzas do açúcar, Para o recheio
1.71 onzas do amido de milho, Para o recheio
1.9 onzas do manteiga, derretida. Para o recheio
2.11 onzas líquidas do sumo de limão
4 claras de ovo, pasteurizadas para o merengue francês
10.58 onzas do açúcar, Para o merengue francês
1 limão, casca
2 copos do farinha, Para a massa
1 pitada do sal, Para a massa
0.25 copos do açúcar, Para a massa
1.5 barras do manteiga, Para a massa
1 gema de ovo, Para a massa
1 copo do farinha, para estender
8 gemas de ovo, Para o recheio
1.5 copos do açúcar, Para o recheio
6 colheres de sopa do amido de milho, Para o recheio
4 colheres de sopa do manteiga, derretida. Para o recheio
0.25 copos do sumo de limão
4 claras de ovo, pasteurizadas para o merengue francês
1.5 copos do açúcar, Para o merengue francês
1 limão, casca
250 gramos do farinha, Para a massa
1 pitada do sal, Para a massa
50 gramos do açúcar, Para a massa
1.5 barras do manteiga, Para a massa
1 gema de ovo, Para a massa
125 gramos do farinha, para estender
8 gemas de ovo, Para o recheio
300 gramos do açúcar, Para o recheio
48.6 gramos do amido de milho, Para o recheio
54 gramos do manteiga, derretida. Para o recheio
6.25 centilitros do sumo de limão
4 claras de ovo, pasteurizadas para o merengue francês
300 gramos do açúcar, Para o merengue francês
1 limão, casca