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Receitas de Tortas

Torta de Noz Natalina

Torta de Noz Natalina

Helena Gómez

Prepare uma deliciosa torta de noz neste Natal, surpreenda sua família com esta receita que ficará espetacular.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-10-2021

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Ingredientes

8
Porções

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1 copo do farinha, para a massa 3 colheres de sopa do açúcar, para a massa 1/4 colheres de chá do fermento em pó, para a massa 1/8 colheres de chá do sal, para a massa 1/2 barrinhas do manteiga, frita, para a massa 1 ovo, para a massa 3/4 copos do açúcar 6 colheres de sopa do manteiga 3 ovos, grandes 1 pitada do sal 2 colheres de sopa do rum 2 copos do noz pecan, em metades 1 copo do mel de abelha

4.41 onzas do farinha, para a massa 1.27 onzas do açúcar, para a massa 0.04 onzas do fermento em pó, para a massa 0.03 onzas do sal, para a massa 0.5 barrinhas do manteiga, frita, para a massa 1 ovo, para a massa 5.29 onzas do açúcar 2.86 onzas do manteiga 3 ovos, grandes 1 pitada do sal 1.01 onzas líquidas do rum 8.11 onzas do noz pecan, em metades 12.52 onzas do mel de abelha

1 copo do farinha, para a massa 3 colheres de sopa do açúcar, para a massa 0.25 colheres de chá do fermento em pó, para a massa 0.13 colheres de chá do sal, para a massa 0.5 barrinhas do manteiga, frita, para a massa 1 ovo, para a massa 0.75 copos do açúcar 6 colheres de sopa do manteiga 3 ovos, grandes 1 pitada do sal 2 colheres de sopa do rum 2 copos do noz pecan, em metades 1 copo do mel de abelha

125 gramos do farinha, para a massa 36 gramos do açúcar, para a massa 1.13 gramos do fermento em pó, para a massa 0.77 gramos do sal, para a massa 0.5 barrinhas do manteiga, frita, para a massa 1 ovo, para a massa 150 gramos do açúcar 81 gramos do manteiga 3 ovos, grandes 1 pitada do sal 3 centilitros do rum 230 gramos do noz pecan, em metades 355 gramos do mel de abelha

Preparação

50 mins

Alta

Para a massa: Combinar no processador de alimentos a farinha, 3 colheres de açúcar, 1/8 colher de chá de sal, fermento em pó. Pulsar 3 vezes. Adicionar a manteiga e processar até que não fiquem pedaços grandes de manteiga, cerca de 15 segundos. Adicionar um ovo e pulsar cerca de 10 vezes até que a massa se forme em uma bola. Formar uma bola com as mãos, envolver em plástico e refrigerar por uma hora. Para o recheio: Combinar o mel e açúcar em uma panela e colocar em fogo baixo até ferver sem mexer e deixar até que o açúcar se dissolva. Retirar do fogo, adicionar manteiga e deixar derreter. Em uma tigela, misturar ovos, rum e sal. Adicionar a mistura de manteiga com mel com cuidado para não misturar demais. Deixar esfriar. Preaquecer o forno a 180°C. Para a massa, retirar da geladeira e abrir com um rolo até formar um círculo de 30 cm de diâmetro. Colocar em uma forma de torta pequena previamente untada, pressionando um pouco. Cortar o excesso das bordas. Dispor as nozes na massa, despejar o recheio e colocá-lo sobre as nozes. Com um garfo, empurrar as nozes para baixo para que fiquem cobertas. Adicionar algumas nozes em cima. Assar por 35 minutos até que o recheio esteja firme. Servir frio ou morno.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

303.8

kcal

15.19%

Carboidrato, por diferença

62.2

g

20.73%

Proteína

1.8

g

3.6%

Lípidos totais (gordura)

5.7

g

8.77%

null

100

null

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Avaliações (9)

Jesús Benjamín Torres Ramirez

2021-12-05 11:33:11.680773 +0000 +0000

me encanta estas recetas; pero me encantaria que publicaran recetas de postres con menos azucares y menos calorias. ;-)

Bella Aguirre

2021-11-27 13:45:12 +0000 +0000

Ya lo hice y quedo riquisimo

Mayra Muñoz

2019-10-22 19:45:25 +0000 +0000

Lo haré!!., que rrico

onate_24@hotmail.com

2018-08-14 11:45:48 +0000 +0000

Quedo muy rico, me encanto!!!!!!

Maria Cervantes

2016-10-18 21:01:04 +0000 +0000

A través de iOS Riquísimo

Maria Cervantes

2016-10-18 21:01:04 +0000 +0000

A través de iOS Riquísimo

Anónimo null

2014-12-02 17:18:52 +0000 +0000

Hola Mariana, se refiere a pulsar 3 veces el botón del procesador de alimentos. Saludos

Anónimo null

2014-12-01 12:32:58 +0000 +0000

duda a qué se refieren con "pulsar"??

Anónimo null

2015-12-17 19:49:59 +0000 +0000

RIQUISIMO Que ricas recetas de pay de nuez, todas están de chuparse los dedos...GRACIASSSSS

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