Cheesecake de 3 Chocolates

Name: Cheesecake de 3 Chocolates
Prep time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramas do biscoito OREO, para a base; 4 colheres de sopa do creme de avelãs, para a base; 3 colheres de sopa do manteiga, derretida, para a base; 6 pacotes do queijo creme, 190g c/u; 1/2 copos do açúcar em pó; 1 1/2 copos do creme de chantilly, fria; 200 gramas do chocolate amargo, derretido; 2 colheres de sopa do cacau; 200 gramas do chocolate com leite, derretido, para o cheesecake; 200 gramas do chocolate branco, derretido, para o cheesecake; 1 copo do chocolate amargo, derretido, para decorar; 4 barquilha de biscoito, cortados ao meio, para decorar; 1/4 copos do pedacinho de chocolate, para decorar; 5 trufa de chocolate, branco, para decorar; 1 barra do chocolate amargo, em pedaços, para decorar

Samsung

Sinta no seu paladar a mistura que este cheesecake proporcionará com seus doces sabores de três chocolates, com textura suave e rica combinação; ele se tornará sua sobremesa favorita, o que você está esperando para se derreter com seu sabor?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-05-2017

Preparação

45 mins

Baixa

Para a base, coloque os biscoitos em um processador de alimentos e triture por 2 minutos, até obter um pó. Misture os biscoitos com o creme de avelã e a manteiga até integrar. Coloque em uma forma para bolo com papel manteiga, adicione a mistura anterior e pressione com a mão para formar a base. Reserve. Para o recheio, bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro até obter uma consistência cremosa e suave; adicione o creme de leite e bata até formar picos suaves. Separe a mistura anterior em três tigelas, em uma adicione o cacau e o chocolate amargo, em outra o chocolate ao leite e na terceira o chocolate branco. Misture de forma envolvente até integrar. Despeje a mistura de chocolate amargo sobre a base de biscoitos e refrigere por 15 minutos em seu refrigerador Black Stainless da Samsung. Para a segunda camada, despeje a mistura de chocolate ao leite sobre a camada de chocolate amargo e refrigere por 15 minutos em seu refrigerador Black Stainless da Samsung. Para a última camada, despeje a mistura de chocolate branco sobre o cheesecake de chocolate ao leite e refrigere por 15 minutos em seu refrigerador Black Stainless da Samsung. Desenforme o cheesecake e decore com chocolate derretido, casquinha de biscoito, gotas de chocolate, trufas de chocolate branco e pedaços de mais chocolate.