Torta de Queijo no Microondas

Name: Torta de Queijo no Microondas
Prep time: 23 min
Cook time: 8 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 ovos; 1 leite condensado; 1 tubo do biscoito, tipo maria; 1 pacote do queijo creme; 1 copo do açúcar mascavo; frutas frescas, para decoração; 1 pingo do água; chantillys, opcional

PILAR PEREZ

Esta deliciosa sobremesa tem a enorme vantagem de ser feita no microondas, o que nos economiza tempo. Recomendo fazê-la enquanto prepara o resto da comida. Seu sabor é fantástico!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-03-2021

Preparação

15 mins

8 mins

Baixa

Em uma frigideira quente, adicione a xícara de açúcar e 2 ou 3 colheres de sopa de água, misture até formar um caramelo, cuidando para não queimar. Coloque o caramelo no fundo de uma forma para bolo de 18-20 cm. Em cima, quebre os biscoitos até cobrir completamente. Bata os ovos, queijo e leite condensado no liquidificador ou batedeira. Coloque a mistura em cima dos biscoitos. Coloque no microondas por 8 minutos. Se necessário, deixe mais alguns minutos.