Rolinhos Crocantes de Banana com Nutella

Name: Rolinhos Crocantes de Banana com Nutella
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 500 gramas do farinha, peneirada; 3 colheres de sopa do óleo; 1 colher de sopa do vinagre; 1 colher de sopa do sal; 1 colher de sopa do açúcar; 280 militros do leite, morna; suficiente do amido de milho; 4 bananas, descascada, cortada ao meio e sem pontas; suficiente do óleo; 1 colher de sopa do Nutella®, 15 gr; suficiente do água, para fechar o rolinho; a gosto do flor comestível, para decorar

Nutella

Desfrute com toda a sua família esta deliciosa receita de rolinhos crocantes recheados com banana e Nutella®. Além de serem super nutritivos, estão cheios de sabor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-06-2021

Preparação

30 mins

10 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a farinha com o sal, açúcar, vinagre e o óleo. Misture por 5 minutos para integrar todos os ingredientes. Adicione pouco a pouco o leite e sove até ter uma massa homogênea. Forme quatro tubos longos de aproximadamente 20 cm, corte cada tubo em 5 partes iguais e forme bolinhas. Cubra com plástico e deixe descansar por 15 minutos. Polvilhe maisena na superfície e estique as bolinhas com a ajuda de um rolo até formar discos bem finos. Coloque um de seus discos e com a ajuda de uma faca corte para formar um quadrado, adicione em um dos cantos a banana, pincele as bordas com um pincel e água. Feche o rolinho primeiro envolvendo a banana e depois as bordas para dentro. Reserve. Em uma panela com óleo quente, frite os rolinhos por 5 minutos até que estejam dourados. Retire do óleo e coloque em um prato com papel absorvente. Espalhe uma colher de Nutella® e sirva em um prato grande e decore com flores.