Rolo de Natal de Baunilha com Morangos

Name: Rolo de Natal de Baunilha com Morangos
Prep time: 95 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do farinha; 1/2 copos do açúcar refinado; 1/4 copos do manteiga, derretida; 6 ovos; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 1 copo do morango; 190 gramas do queijo creme; 1/2 copos do nata azeda; 1/3 copos do açúcar em pó; 1 colher de chá do Baunilha líquida; suficiente do morango, para decorar; suficiente do folha de hortelã, para decorar

Mónica Mateos

Adoce os corações de seus entes queridos com este fabuloso rolo de Natal, seu recheio suave e cremoso é ideal para compartilhar neste Natal, será a sobremesa perfeita para seu jantar de Natal. Prepare-o!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-12-2016

Preparação

1h 25 mins

10 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. No Liquidificador T-fal® InfinyForce, bata na função "sobremesa" o cream cheese com os morangos, o creme e o açúcar de confeiteiro, refrigere e reserve. Para o bolo, bata as claras quando começarem a espumar, adicione metade do açúcar, bata até ficar fofo. À parte, bata as gemas com a metade restante do açúcar e adicione a essência de baunilha, adicione as claras em neve e acrescente a farinha aos poucos até integrar, adicione a manteiga. Em uma assadeira forrada com papel manteiga, espalhe a mistura e asse por 10 minutos, retire do forno e adicione açúcar refinado por cima, vire sobre o papel manteiga, coloque um pano úmido por cima. Reserve. Espalhe o recheio e enrole delicadamente, cuidado para não quebrar, refrigere por 1 hora. Decore com açúcar de confeiteiro, morangos e hortelã.