Rosca de Garibaldi

Name: Rosca de Garibaldi
Prep time: 85 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 copos do farinha; 1/3 copos do açúcar; 1/2 colheres de chá do sal; 11 gramas do fermento; 2 Ovos San Juan®; suficiente do água; 1/2 copos do manteiga; suficiente do óleo em spray; 1 copo do geleia de damasco; 1 copo do pílulas brancas

Huevo San Juan®

Com esta receita fácil, transformamos seu pão favorito em uma deliciosa rosca para compartilhar com toda a sua família. Esta divertida rosca tem um sabor espetacular, além de ser macia e fofa, e é coberta com uma saborosa geleia de damasco e granulados brancos. Esta rosca de garibaldi é ideal para acompanhar com um copo de leite ou uma xícara de café!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-09-2020

Preparação

25 mins

Baixa

Adicione em uma batedeira a farinha, o açúcar, o sal e o fermento e misture por 1 minuto; adicione o Ovo San Juan® um por um e a água, bata até incorporar todos os ingredientes. Adicione a manteiga aos poucos e bata por 5 minutos até que a massa fique lisa. Sobre uma tábua, forme bolinhas de 200 gramas. Borrife a forma de rosca com o óleo em spray, coloque as bolinhas ao redor da rosca e borrife com um pouco mais de óleo em spray. Cubra com plástico aderente e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho. Asse a 180°C por 25 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Pincele com a geleia de damasco e cubra com os granulados brancos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

310.4

kcal

15.52%

Carboidrato, por diferença

19%

Proteína

10%

Lípidos totais (gordura)

7.7

11.85%

null

100

null

Fornecido por

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