Rosca Enchilada de Cazares

Name: Rosca Enchilada de Cazares
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do chamoy líquido; 300 gramas do açúcar mascavo; 1/2 copos do chamoy em pó, Miguelito; 1/2 copos do pimenta em pó, tajín; 1/4 copos do molho picante, como valentina ou huichol; 1/4 copos do sumo de limão; 400 gramas do Cazares; 200 gramas do churrito, apimentados; suficiente do limão; suficiente do pimenta em pó; suficiente do chamoy líquido

Alejandra Cota

Se você está pensando em preparar petiscos apimentados, temos a melhor opção: receita de Rosca Enchilada de Cazares. Este petisco é preparado com churros apimentados, molho picante, batatas apimentadas, chamoy e um molho.

Para que esta rosca de cazares fique perfeita, você deve garantir que o caramelo fique espesso para que todos os ingredientes fiquem bem aderidos e a rosca tenha boa forma. Agora que você já tem a receita do melhor petisco apimentado, ouse cozinhar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-05-2019

Preparação

20 mins

Baixa

Aqueça em uma panela em fogo médio o piloncillo com a pimenta em pó, o chamoy líquido e em pó, o molho picante e o suco de limão até obter um caramelo espesso. Em uma tigela, misture os churros com os cazares, adicione o caramelo e misture bem. Despeje a preparação em uma forma de rosca previamente untada e compacte. Deixe secar.

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