Name: Rosca Marmoleada de Café
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 1/2 copos do manteiga; 1 1/4 copos do açúcar mascavo; 1 copo do mel; 5 ovos; 1 colher de sopa do essência de baunilha; 4 1/2 copos do farinha; 1 colher de sopa do fermento em pó; 1 1/4 copos do leite; 1/2 copos do café solúvel; 1/4 copos do leite; suficiente do mel; suficiente do noz

Preparação

40 mins

Baixa

Em uma batedeira com acessório de pá, bata em velocidade média a manteiga junto com o açúcar mascavo até obter uma consistência cremosa e uma cor levemente branca. Despeje o mel aos poucos e incorpore sem parar de bater. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o ovo e a essência de baunilha e integre aos poucos a farinha junto com o fermento em pó e o leite, alternando os ingredientes. Uma vez que você tenha uma mistura fofa e levemente espessa, pare de bater. Reserve.

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