Name: Rosca Nevada de Coco
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 copos do Margarina Light Iberia® Untable Sem Sal; 1/2 copos do açúcar; 4 ovos; 1 copo do yogur grego; 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 1 3/4 copos do farinha de trigo; 1 copo do coco ralado, tostado e picado; 1 1/2 copos do iogurte, natural, para decorar; 3 colheres de sopa do açúcar em pó, para decorar; 2 colheres de sopa do coco ralado, e tostado, para decorar

Preparação

30 mins

Baixa

Bata a Margarina Light Iberia® Untável sem sal com o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos um a um e continue batendo até integrar. Adicione o iogurte, fermento em pó e baunilha. Bata até incorporar.

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