Name: Arroz com Leite Cremoso
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do arroz, previamente enxaguado; 2 copos do água; 1 lata - lata do leite condensado, (360 ml); 1 lata - lata do leite evaporado, (397 ml); 1 ramo do canela; 1 raspas de limão; 3/4 copos do noz pecan, picada (reserve uma colher para a decoração); 4 biscoitos de canela; 1 colher de sopa do canela em pó

Preparação

20 mins

40 mins

Baixa

Em uma panelinha, coloque a água e o arroz para ferver. Quando começar a ferver, reduza para fogo baixo e tampe, deixe cozinhar até que o líquido esteja quase completamente evaporado. Misture o leite evaporado e o leite condensado e adicione à preparação junto com o raminho de canela e a raspadura. Deixe engrossar.

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