Name: Bolo de Crepas Rosas
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Yield: 14
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do farinha; 4 Ovos San Juan®; 4 colheres de sopa do manteiga, derretida; 1/4 copos do açúcar; 2 colheres de sopa do essência de baunilha; 1 1/2 copos do leite de vaca; suficiente do corante vegetal, rosa; suficiente do óleo em spray; 5 queijos cremosos, para cobertura (950 g); 1/4 copos do creme de chantilly, para cobertura; 1 copo do açúcar em pó, para cobertura; suficiente do pétalos de rosa; suficiente do Clara De Ovo San Juan®; suficiente do macarrão, rosas, cortadas ao meio, para decorar; suficiente do macarrão, em pó, para decorar

Preparação

50 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 120 °C. Para as crepes: em uma tigela, misture a farinha com os ovos San Juan®, a manteiga derretida, o açúcar, a essência de baunilha e o leite, até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Divida a mistura em 3 e pinte com o corante rosa em 3 tons diferentes, do mais escuro ao mais claro, reserve.

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