Bolo de Crepas Rosas

Name: Bolo de Crepas Rosas
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Yield: 14
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do farinha; 4 Ovos San Juan®; 4 colheres de sopa do manteiga, derretida; 1/4 copos do açúcar; 2 colheres de sopa do essência de baunilha; 1 1/2 copos do leite de vaca; suficiente do corante vegetal, rosa; suficiente do óleo em spray; 5 queijos cremosos, para cobertura (950 g); 1/4 copos do creme de chantilly, para cobertura; 1 copo do açúcar em pó, para cobertura; suficiente do pétalos de rosa; suficiente do Clara De Ovo San Juan®; suficiente do macarrão, rosas, cortadas ao meio, para decorar; suficiente do macarrão, em pó, para decorar

Huevo San Juan®

Com esta receita de bolo de crepas rosas difusas, você terá uma sobremesa fácil e muito bonita para fazer. Como é uma sobremesa sem forno, é muito prático de preparar e sua decoração com pétalos cristalizados a torna um delicado bolo, ideal para comemorar uma mulher especial na sua vida.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-10-2019

Preparação

50 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 120 °C. Para as crepes: em uma tigela, misture a farinha com os ovos San Juan®, a manteiga derretida, o açúcar, a essência de baunilha e o leite, até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Divida a mistura em 3 e pinte com o corante rosa em 3 tons diferentes, do mais escuro ao mais claro, reserve. Aqueça uma frigideira com óleo em spray, forme crepes de diferentes tons de rosa e reserve. Em uma tigela, bata o cream cheese, o creme de leite e o açúcar de confeiteiro até obter uma cobertura lisa e suave, reserve na refrigeração. Sobre uma tábua, coloque uma crepe de rosa escuro, espalhe um pouco de cobertura e cubra com outra camada de crepe; repita o processo do tom mais claro para o mais escuro até terminar. Cubra completamente com cobertura, refrigere e reserve. Sobre uma assadeira com papel manteiga, coloque os pétalos das rosas e pincele com as claras dos ovos San Juan®, polvilhe com o açúcar e asse até que o açúcar caramelize e fiquem firmes. Decore com os pétalos de rosa e os macarons.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

312.1

kcal

15.61%

Carboidrato, por diferença

27.1

9.03%

Proteína

10%

Lípidos totais (gordura)

20.6

31.69%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Bolo de Crepas Rosas

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Bolo de Crepas Rosas

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter