Bolo Simples e Rápido

Name: Bolo Simples e Rápido
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha para panquecas Gamesa®; 1 copo do leite de vaca; 2 ovos; 1 colher de chá do royal; 1/2 copos do óleo; chantilly cream; 1 sobre do amido de milho, para atole sabor baunilha; 1/2 litros do leite de vaca; chocolates em pó

Yesi Martinez

Este bolo é muito prático para quando não há muito tempo e dinheiro, é muito divertido e todos vão adorar, serve para qualquer ocasião e se for para crianças, há muitas maneiras de decorar, tudo depende da imaginação que você colocar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 29-01-2014

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Coloque a farinha peneirada junto com o royal em um recipiente. Misture os ovos com o óleo, a xícara de leite e uma colher de sopa de manteiga derretida, incorpore à farinha. Em uma forma para fogão sem forno untada e enfarinhada, despeje a mistura. Cozinhe em fogo baixo por 10 ou 15 minutos. Em uma panela, aqueça meio litro de leite e, quando estiver fervendo, despeje o pacote de atole sabor baunilha até obter uma mistura espessa. Quando o bolo estiver pronto, retire da forma e corte ao meio, despeje a mistura de atole e tampe. Cubra todo o bolo com chantilly, depois misture um pouco de chantilly com chocolate em pó para decorar e pronto para servir.