Name: Café Amarelo
Prep time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 gemas de ovo; 4 colheres de sopa do açúcar; 100 militros do leite de vaca; 40 militros do café, frio; 4 bolas do sorvete de baunilha

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Café Amarelo

Andres NH

Uma deliciosa sobremesa prática e fácil de preparar para compartilhar com seus convidados, este café amarelo vai te agradar muito.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-09-2013

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Ingredientes

4
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4 gemas de ovo 4 colheres de sopa do açúcar 100 militros do leite de vaca 40 militros do café, frio 4 bolas do sorvete de baunilha

4 gemas de ovo 1.69 onzas do açúcar 3.38 onzas líquidas do leite de vaca 1.47 onzas do café, frio 4 bolas do sorvete de baunilha

4 gemas de ovo 4 colheres de sopa do açúcar 6.67 cucharadas do leite de vaca 2.67 cucharadas do café, frio 4 bolas do sorvete de baunilha

4 gemas de ovo 48 gramos do açúcar 100 militros do leite de vaca 40 militros do café, frio 4 bolas do sorvete de baunilha

Preparação

5 mins

Baixa

Em um liquidificador, coloque as gemas de ovo, açúcar, leite e misture em alta velocidade até formar uma espuma. Uma vez que a espuma se formou, adicione o café e misture brevemente. Em 4 pratos ou taças para sobremesa, coloque uma bola de sorvete em cada um e despeje a mistura gerada anteriormente.