Enxames de Pipocas Tricolor

Name: Enxames de Pipocas Tricolor
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 24
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 colheres de sopa do óleo vegetal; 2 copos do milho pipoca; 3 copos do chocolate branco; 1 colher de chá do corante vegetal, vermelho; 1 colher de chá do corante vegetal, verde

Lorenza Ávila

As pipocas caseiras feitas na panela são deliciosas e uma das opções mais simples para consumir como lanche alternativo. São 100% mexicanas e vêm do milho para pipoca. Com esses enxames cobertos de chocolate colorido, não só serão um doce muito saboroso, mas também muito divertido, perfeito para as festas patrias, mas como podem ser pintados de diferentes cores, você pode usar os que quiser e mudar a apresentação para qualquer ocasião.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-08-2019

Preparação

20 mins

5 mins

Baixa

Aqueça em fogo médio uma panela com óleo, adicione o milho e tampe; mexa constantemente sem destapar por 5 minutos. Quando as pipocas estourarem, retire do fogo e reserve. Aqueça água até ferver; coloque o chocolate branco em um recipiente sobre a panela com água para fazer um banho-maria, derreta por 5 minutos e retire. Divida o chocolate em partes iguais em três recipientes. Adicione a um recipiente o corante verde, a outro o corante vermelho e deixe um recipiente com o chocolate branco. Divida as pipocas em três partes e forme enxames coloridos. Deixe esfriar, sirva e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

547.7

kcal

27.39%

Carboidrato, por diferença

55.7

18.57%

Proteína

5.6

11.2%

Lípidos totais (gordura)

34.8

53.54%

null

100

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Dicas

Quando preparar as pipocas, mantenha a tampa fechada o tempo todo. Quando derreter o chocolate, é importante mexer constantemente e, quando derreter, retire e não sobreaqueça, para evitar grumos. Você pode aquecer um pouco novamente, caso fique duro.