Milhojas de Conejos com Chocolate

Name: Milhojas de Conejos com Chocolate
Prep time: 65 min
Cook time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do leite, para o creme de confeiteiro; 1 copo do creme de chantilly, para o creme de confeiteiro; 4 gemas de ovo, para o creme de confeiteiro; 1/4 copos do açúcar, para o creme de confeiteiro; 1 colher de chá do essência de baunilha, para o creme de confeiteiro; 1/4 copos do amido de milho, para o creme de confeiteiro; 2 colheres de sopa do gelatina, para o creme de confeiteiro; 4 Conejos®, para o creme de confeiteiro; 500 gramas do massa folhada; suficiente do farinha, para estender; a gosto do cacau, para decorar; a gosto do Conejos®, para decorar

Conejos

Surpreenda a mamãe com o detalhe ideal! Prepare seu bolo favorito de mil folhas com um toque delicioso de Conejos® de chocolate.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-04-2023

Preparação

25 mins

40 mins

Baixa

Coloque o creme de leite e o leite em uma panela e aqueça por 3 minutos. Misture as gemas de ovo, o açúcar, a essência de baunilha e a fécula de milho em uma tigela até que os ingredientes estejam bem integrados. Despeje um pouco do leite quente e misture. Coloque a mistura de gemas na panela com leite quente e aqueça sem parar de mexer, até que comece a engrossar ligeiramente sem deixar ferver. Retire do fogo. Adicione a gelatina hidratada e os Conejos®, misture até que todos os ingredientes estejam bem integrados, cubra com plástico e deixe descansar. Estenda a massa folhada em uma superfície plana com um pouco de farinha até obter uma espessura de ½ centímetro. Corte retângulos grandes e coloque em uma assadeira. Fure a massa com um garfo, coloque uma assadeira por cima e asse a 180 °C por 20 minutos. Para montar o mil folhas de chocolate: Coloque uma camada de massa folhada e creme de confeiteiro. Repita o processo até terminar com uma camada de massa folhada. Polvilhe com cacau e decore com Conejos®.