Palanquetas de amendoim

Name: Palanquetas de amendoim
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do amendoim; 1/4 copos do água; 2 copos do açúcar

alexandra romero

Você gosta de doces típicos mexicanos? Então você precisa experimentar esta palanqueta de amendoim, é a melhor sobremesa para homenagear a culinária mexicana! Além disso, fazê-la será muito fácil com esta receita passo a passo. Você se anima a fazer este doce de amendoim?

Você sabia? Por incrível que pareça, o amendoim é um alimento rico em vitamina E, então não pode faltar na sua dieta.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-08-2024

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Toste os amendoins em uma frigideira em fogo baixo por 5 minutos. Reserve. Adicione o açúcar em uma panela e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até dourar. Quando dourar, adicione a água e reduza a temperatura. Incorpore os amendoins ao caramelo e cozinhe por mais 2 minutos. Coloque os amendoins com caramelo em uma assadeira com papel manteiga. Cubra com mais papel manteiga e pressione com um rolo. Deixe esfriar. Corte a palanqueta de amendoim e coloque em uma tábua com papel manteiga.