Panquecas com Mirtilos e Amêndoas

Name: Panquecas com Mirtilos e Amêndoas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 copo do farinha, de grão-de-bico; 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 2 colheres de sopa do amêndoa; 2 colheres de sopa do açúcar mascavo; 1 colher de chá do raspas de limão; 3/4 copos do yogur, tipo grego; 6 colheres de sopa do leite desnatado; 1 ovo; 1 colher de chá do essência de baunilha; 1 copo do mirtilo; 1/4 copos do óleo

Julieta Julieta

Apresento minha receita secreta de Panquecas com Mirtilos e Amêndoas, é uma receita super rápida, deliciosa e muito nutritiva. É perfeita para o café da manhã, já que a farinha de grão-de-bico e o ovo têm as proteínas que você precisa para começar o dia.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-01-2016

Preparação

5 mins

10 mins

Baixa

Em uma tigela, combine a farinha, o fermento em pó, as amêndoas, o açúcar mascavo e a raspadura de limão. Reserve. Em outra tigela, misture o iogurte com o leite de amêndoas. Adicione o ovo e o extrato de baunilha e misture até homogeneizar. Combine os secos com os úmidos. Incorpore os mirtilos. Aqueça uma frigideira em fogo médio com óleo. Cozinhe 1/4 de xícara da mistura de panquecas por 2 minutos de um lado. Em seguida, vire e cozinhe por mais 1 minuto do outro lado.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

265.5

kcal

13.28%

Carboidrato, por diferença

37.4

12.47%

Proteína

4.9

9.8%

Lípidos totais (gordura)

11.6

17.85%

null

100

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Panquecas com Mirtilos e Amêndoas

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