Name: Panquecas com Mirtilos e Amêndoas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 copo do farinha, de grão-de-bico; 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 2 colheres de sopa do amêndoa; 2 colheres de sopa do açúcar mascavo; 1 colher de chá do raspas de limão; 3/4 copos do yogur, tipo grego; 6 colheres de sopa do leite desnatado; 1 ovo; 1 colher de chá do essência de baunilha; 1 copo do mirtilo; 1/4 copos do óleo

Preparação

5 mins

10 mins

Baixa

Em uma tigela, combine a farinha, o fermento em pó, as amêndoas, o açúcar mascavo e a raspadura de limão. Reserve. Em outra tigela, misture o iogurte com o leite de amêndoas. Adicione o ovo e o extrato de baunilha e misture até homogeneizar.

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