Name: Pastéis Doces
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 4 copos do farinha de trigo, para a massa; 1 copo do manteiga, fria e em cubos, para a massa; 1/4 copos do açúcar, para a massa; 1 copo do água, fria, para a massa; suficiente do farinha, para abrir; 1 copo do Geleia de morango e goiaba McCormick® sabores do México, para o recheio; 1 copo do queijo creme, para o recheio; 1 ovo, para pincelar; suficiente do açúcar, para polvilhar; suficiente do morango, para acompanhar; suficiente do goiaba, para acompanhar

Preparação

25 mins

30 mins

Baixa

Coloque a farinha e a manteiga em uma tigela. Utilize um garfo para desmanchar a manteiga e o açúcar até obter uma consistência de areia. Posteriormente, adicione a água fria aos poucos e compacte com suas mãos até formar uma massa suave e homogênea. Finalmente, cubra com plástico aderente e deixe descansar por 15 minutos na geladeira. Reserve. Abra a massa sobre uma superfície limpa e, com a ajuda de um rolo, até obter uma espessura de 5 mm. Corte discos de empada com um cortador de 12 cm de diâmetro. Reserve.

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