Pipocas de Churro

Name: Pipocas de Churro
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 2/3 copos do água; 2 1/4 copos do farinha; 1 pitada do sal; 1 colher de sopa do fermento, (15 g); 3 ovos; 2 copos do óleo; 1/2 copos do açúcar; 2 colheres de sopa do canela, em pó; 1/4 copos do creme de avelãs; 1/4 copos do leite condensado; 1/4 copos do caramelo de leite

Suavel

Divirta-se com todos os seus amigos com esta deliciosa receita. Prepare suas pipocas com a receita da sobremesa mais mexicana que conhecemos e mergulhe-as com seus filmes favoritos. Estão de lamparina!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-04-2016

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Aqueça a água em uma panelinha média em fogo médio. Adicione a farinha, o sal e o fermento. Misture perfeitamente sem parar de mexer até desgrudar das paredes. Transfira a massa para outro recipiente e deixe esfriar um pouco. Adicione o ovo e misture perfeitamente. Deixe descansar e coloque a massa em um saco de confeitar com bico frisado. Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio. Deixe cair cuidadosamente a massa no óleo e corte com uma tesoura do tamanho desejado. Frite perfeitamente por 5 minutos, retire e escorra em papel absorvente. Misture o açúcar com a canela. Passe as pipocas de churro no açúcar para que adira. Sirva em cones de papel encerado. Sirva com o creme de avelã, o leite condensado e a cajeta.