Torta de Ricota com Uvas

Transforme seus desejos de Ano Novo em uma deliciosa torta de ricota com uvas, elaborada com uma massa quebrada e um recheio cremoso. A mistura de sabores e texturas fará você querer outra fatia.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-12-2022

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Misture a farinha, o açúcar de confeiteiro, o ovo e a manteiga em um processador de alimentos por 30 segundos ou até obter uma massa integrada e ligeiramente quebradiça. Coloque em um saco hermético e refrigere por 30 minutos. Para o recheio: Bata o Bionda® Ricota, farinha, ovo, essência de baunilha e leite condensado. Reserve. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa até obter uma espessura de 5 mm. Coloque sobre uma forma para torta e retire o excesso de massa. Despeje a preparação de ricota sobre a base até encher ¾ de sua capacidade. Asse a 170 °C por 1 hora. Deixe esfriar e reserve. Desenforme a torta de ricota e decore com uvas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

464.3

kcal

23.22%

Carboidrato, por diferença

59.3

19.77%

Proteína

5.8

11.6%

Lípidos totais (gordura)

22.7

34.92%

null

100

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Torta de Ricota com Uvas

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