Torta Gelada de Iogurte com Morango

Name: Torta Gelada de Iogurte com Morango
Prep time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 1/2 copos do biscoito, de baunilha para a base; 1 copo do noz pecan, cortada em pedaços pequenos para a base 100 g; 1 copo do manteiga, derretida para a base 100 g; 1 colher de sopa do essência de baunilha, para a base; 2 copos do yogur grego, para o recheio 464 g; 1 copo do creme de chantilly, para o recheio 250 g; 1/2 copos do geléia de morango, para o recheio; 1/4 copos do leite condensado, para o recheio 306 g; 2 colheres de sopa do gelatina, para o recheio; 1 copo do morango, para o recheio; 2 copos do morango, em quartos, para colocar dentro da torta; suficiente do morango, para decorar; suficiente do hortelã, para decorar

Carlos Lieja

Sempre é um bom momento para fazer uma sobremesa sem forno e ainda mais quando se trata de uma fácil de fazer, com uma mistura de iogurte, morango e nozes. Prepare esta torta gelada com os pequenos de casa e ensine-os a fazer uma sobremesa fria e prática com ingredientes fáceis e um sabor delicioso. Para que seja fácil, corte a torta até que esteja perfeitamente fria.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 17-01-2020

Preparação

25 mins

Metade

Para a base, coloque os biscoitos em um saco plástico e, com a ajuda de um rolo, triture-os. Misture o biscoito triturado em uma tigela com as nozes, a manteiga e a essência de baunilha, até incorporar completamente e obter uma massa manuseável. Em um refratário, coloque uma parte da mistura anterior e achate até ter uma superfície lisa. Refrigere por 20 minutos. Para o recheio, bata o iogurte grego, com o creme de leite, a geleia de morango, o leite condensado, a baunilha, os morangos e a gelatina hidratada até obter uma mistura homogênea. Reserve. Sobre a forma com a base de biscoito, adicione uma parte da mistura, coloque morangos em fatias e resfrie por 5 minutos, adicione aos poucos a outra parte da mistura de iogurte até cobrir completamente e coloque mais fatias de morango; refrigere até que a consistência seja sólida. Decore com a base do biscoito que sobrou, morango e hortelã.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

255.9

kcal

12.8%

Carboidrato, por diferença

27.2

9.07%

Proteína

4.1

8.2%

Lípidos totais (gordura)

14.7

22.62%

null

100

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