Sorvete de chocolate de mesa

Name: Sorvete de chocolate de mesa
Prep time: 30 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 recipientes do creme de chantilly Top® sabor baunilha; 1 copo do leite integral, para o sorvete de chocolate de mesa; 3/4 copos do tabuleiro de chocolate de mesa, para o sorvete de chocolate de mesa; 1/4 copos do amido de milho, para o sorvete de chocolate de mesa; 1/2 copos do chocolate, oaxaqueño, ralado, para o sorvete de chocolate de mesa; suficiente do cesta de sorvetes; suficiente do chocolate, ralado, para decorar

Chantilly Wip

Esses sorvetes são uma forma de desfrutar nossas bebidas mexicanas favoritas, como o chocolate de mesa ou o café de panela, e dar uma reviravolta no que normalmente conhecemos, enquanto desfrutamos de um sabor delicioso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-09-2020

Preparação

30 mins

Baixa

Em uma tigela e com a ajuda de uma batedeira de mão, bata o Chantilly® Top Cream baunilha 460 g, até dobrar de tamanho e reserve na refrigeração. Para o sorvete de chocolate, aqueça o leite em uma panela com o chocolate de mesa e o amido de milho até ferver; deixe ferver por 5 minutos, retire e deixe esfriar à temperatura ambiente.

Em uma das tigelas que você reservou com Chantilly® Top Cream baunilha 460 g, adicione e misture o leite com chocolate com a ajuda de um batedor; adicione o chocolate ralado com movimentos suaves e envolventes, mas ao mesmo tempo rápidos, para incorporar bem, sem baixar o creme. Congele. Sirva o sorvete em uma cesta de massa tulipa; decore com chocolate ralado.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

275.9

kcal

13.8%

Carboidrato, por diferença

28.1

9.37%

Proteína

5.4

10.8%

Lípidos totais (gordura)

15.7

24.15%

null

100

null

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Sorvete de chocolate de mesa

Ingredientes

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