Sorvete de chocomenta

Name: Sorvete de chocomenta
Prep time: 140 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 copos do creme azedo; 1/2 copos do leite; 1 molho do hortelã; 1 barra do queijo cremoso; 1 1/2 copos do leite condensado; 1 gota do corante verde; 2 copos do chocolate meio-amargo, picado; a gosto do xarope de chocolate

Mara Alpizar

Apaixone-se pela frescura e sabor deste sorvete de chocomenta, um dos sabores mais populares em todo o mundo. Este sorvete combina a frescura da menta com a doçura do chocolate, criando um equilíbrio perfeito que desperta todos os sentidos.

Você sabia que a combinação de chocolate e menta existe há séculos? Além disso, estima-se que o sorvete de chocomenta é um dos sabores mais populares nos Estados Unidos, superando até mesmo os de baunilha e morango.

Não se esqueça que a menta tem propriedades que podem ajudar na digestão e proporcionar uma sensação refrescante, por isso este sorvete de chocomenta é a receita perfeita para se esquecer do calor. Claro, como qualquer sobremesa, recomenda-se apreciá-la com moderação.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 14-07-2025

Preparação

2h 15 mins

5 mins

Metade

Aqueça o creme, o leite e a menta em uma panela em fogo baixo por 5 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo, bata no liquidificador, coe e deixe esfriar. Bata o cream cheese e o leite condensado até obter uma consistência cremosa e sem grumos. Adicione o creme já frio e bata por mais 3 minutos ou até dobrar de tamanho.

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