Sorvete de Laranja com Mezcal

Name: Sorvete de Laranja com Mezcal
Prep time: 145 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do água; 1 copo do açúcar; 1 copo do mezcal; 1 sobre do gelatina, hidratada; 2 copos do suco de laranja

Yamilette González

Experimente este delicioso sorvete super fresco, está cheio de sabor com o mezcal e o sal de gusano, você será a alma da festa com este sorvete.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-04-2021

Preparação

2h 20 mins

5 mins

Baixa

Em uma panela, aqueça a água com o açúcar por 5 minutos até que o açúcar se dissolva. Em uma tigela, misture a calda anterior com o mezcal, a gelatina e o suco de laranja. Coloque uma tigela com gelo e em cima da tigela com o sorvete, misture com a ajuda de um batedor de arame por 20 minutos até que o sorvete solidifique. Coloque no congelador por 1 hora. Sirva em um copinho e decore com sal de gusano.