Name: Sorvete de Pêssego
Prep time: 210 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 copos do pêssego, descascados e em fatias; 1/4 copos do água; 1 lata - lata do leite de coco, (com gordura), de 400 gramas; 1/2 copos do açúcar, ou mel de agave; 1 colher de chá do extrato de baunilha

Preparação

3h 30 mins

Baixa

Coloque os pêssegos com água em uma panela e deixe ferver. Reduza a temperatura para baixa e deixe cozinhar por 5-8 minutos, até que os pêssegos fiquem macios. Misture o leite de coco, açúcar e extrato de baunilha em um liquidificador. Adicione os pêssegos e processe até obter uma mistura suave. Tampe o copo do liquidificador e refrigere por pelo menos 3 horas.

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Sorvete de Pêssego

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