Strudel de Maçã com Passas e Nozes

Delicioso sobremesa de maçãs assadas em massa folhada. Esta deliciosa sobremesa é de origem alemã, no entanto, é popular em todo o mundo. É simples de preparar e perfeito para acompanhar quentinho com um pouco de sorvete de baunilha. Será a sensação.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-12-2009

Preparação

Baixa

Preaquecer o forno a 180°C ou 375°F. Descasque as maçãs, fatie e reserve em recipiente com água e suco de limão. Estender a massa folhada em uma superfície enfarinhada para formar um retângulo de 30 cm por 40. Em um recipiente, misturar as maçãs escorridas com o açúcar, canela, passas e nozes picadas e cubos de manteiga. Colocar as maçãs sobre a massa ao longo e enrolar. Depois, selar as bordas com ovo batido para que grude bem e dobrar as pontas para baixo, polvilhar com açúcar. Colocar no forno bem quente por 45 minutos ou até que esteja douradinho. Pode ser servido com sorvete de baunilha.