Sushi Doce de Gelatina

Name: Sushi Doce de Gelatina
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 112 gramas do gelatina D'Gari®, 10 envelopes; 2 copos do água, para hidratar a gelatina; 1 copo do água, 250 ml; 1 sobre do Gelatina preta D´Gari®, 120 g; 1 copo do queijo creme, 200 g; 3 colheres de sopa do açúcar em pó, 45 g; 1/2 copos do kiwi, cortado em cubos pequenos, 100 g; 1/2 copos do pêssego em calda, cortado em cubos pequenos, 100 g; 1/2 copos do morango, cortada em cubos pequenos, 100 g; 1/2 copos do maçã, cortada em cubos pequenos, 100 g; suficiente do xarope D´Gari® sabor mel de bordo, para acompanhar

D´Gari

Quer preparar uma receita divertida com seus filhos? Então prepare este incrível e original sushi de gelatina, pois é ideal para passar um tempo divertido com os pequenos da casa. Descubra o novo e delicioso sabor da Gelatina D'Gari® sabor frutos vermelhos!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-12-2021

Preparação

40 mins

5 mins

Baixa

Misture a Gelatina em pó D'Gari® com a água em uma tigela até integrar completamente. Deixe descansar por 10 minutos, até que hidrate e forme uma goma. Reserve. Aqueça a xícara de água em uma panela em fogo médio e despeje a Gelatina preta D'Gari®, com a ajuda de um batedor, misture até dissolver, depois adicione a gelatina previamente hidratada e dissolva. Despeje 1 xícara da preparação anterior em uma assadeira de 20 cm de largura por 30 de comprimento e refrigere por 30 minutos, ou até que firme. Misture o cream cheese com o açúcar de confeiteiro em uma tigela até suavizar e incorporar completamente. Reserve. Passe uma faca pelas bordas da assadeira da gelatina preta para facilitar a desenformar, com cuidado para não quebrar, e coloque a gelatina sobre um papel manteiga. Com a ajuda de um saco de confeitar, estenda horizontalmente uma faixa de cream cheese em uma das bordas da placa de gelatina, adicione um pouco de cada uma das frutas e enrole essa parte. Repita os passos com o cream cheese e as frutas até terminar de enrolar. Coloque o sushi de gelatina sobre uma tábua e corte rolinhos de 2 cm de espessura com a ajuda de uma faca. Limpe a faca com água entre cada corte para não manchar a gelatina. Sirva o sushi doce para crianças em um prato estendido e acompanhe com Xarope de Maple D'Gari®. Aproveite com seus filhos!