Tiramisù Delicioso

Name: Tiramisù Delicioso
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gramas do biscoito solitário; 3 claras de ovo; 1 copo do café forte; 2 colheres de sopa do licor de amaretto; 250 gramas do queijo mascarpone; 3 gemas de ovo; 100 gramas do açúcar em pó

Kiwilimón

Ensinamos você a preparar esta deliciosa receita de tiramisù, um clássico da culinária italiana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-07-2022

Preparação

30 mins

Metade

Bater as claras em neve e adicionar uma pitada de sal. Bater as gemas com o açúcar em um recipiente, até que fiquem claras. Depois, adicionar o queijo mascarpone e incorporá-lo. Delicadamente, adicionar pouco a pouco as claras na segunda mistura de forma envolvente. Misturar em um recipiente o café com o licor e reservar. Adicionar a mistura às bolachas. Em um refratário, colocar uma camada de bolachas, depois colocar uma camada da mistura de mascarpone, polvilhar o cacau com uma peneira, depois outra camada começando pelas bolachas, a mistura e o cacau até terminar com a mistura. Finalizar o tiramisù com a cobertura de cacau.