Name: Tiramisu Simples
Prep time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 gemas de ovo, à temperatura ambiente; 1/4 copos do açúcar; 1/2 copos do rum; 1 1/2 copos do café expresso; 450 gramas do queijo mascarpone; 30 Biscoitos champanhe italianos; chocolates meio-amargos, para decorar; açúcar de confeiteiro, para decorar

Preparação

15 mins

Baixa

Bata as gemas de ovo e o açúcar em uma batedeira elétrica rapidamente por 5 minutos ou até que a mistura esteja muito espessa. Abaixe a velocidade da batedeira para baixa e adicione ? de xícara de rum, ? de xícara de espresso e o queijo mascarpone. Bata até q Em um recipiente fundo, misture ? de xícara de rum e ? de xícara de espresso. Usando metade dos biscoitos, mergulhe metade de cada um no rum com espresso e coloque os biscoitos em um recipiente de vidro de 23 x 30 cm.

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