Torta com Mousse de Iogurte com Uvas

Name: Torta com Mousse de Iogurte com Uvas
Prep time: 130 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do noz torrada, para a base de biscoito; 1 copo do biscoito de baunilha, para a base de biscoito; 1 copo do manteiga, derretida, para a base de biscoito; 1 colher de sopa do raspas de laranja, para a base de biscoito; 1/2 litros do creme de chantilly, para o mousse de iogurte; 1 copo do iogurte natural, 250 ml, para o mousse de iogurte; 1 sobre do Gelatina D'Gari® de Iogurte, 120 g, para o mousse de iogurte; 1 colher de sopa do raspas de laranja, para o mousse de iogurte; 1/2 litros do água, para a gelatina de laranja; 1 sobre do gelatina D’Gari® sabor laranja, para a gelatina de laranja; suficiente do uvas verdes, à metade, para decorar; 1 laranja, para fazer torção, para decorar; suficiente do quinoa, inflada, para decorar; suficiente do hortelã, para decorar

D´Gari

Prepare uma torta com biscoito e noz, mas dê um toque de sabor e textura com este mousse de iogurte fofo e cremoso, coberto com uma gelatina de laranja. Esta receita de torta será uma sensação com as pessoas com quem você compartilhar, pois é decorada com fruta natural, tornando-a uma sobremesa refrescante para esta temporada de calor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-07-2020

Preparação

10 mins

Baixa

Para a base de biscoitos, triture os biscoitos e a noz. Misture em uma tigela os biscoitos moídos, a manteiga derretida e a raspadura de laranja até formar uma massa homogênea. Coloque sobre uma base para torta, pressione para compactar. Congele por 1 hora; desenforme e reserve. Para o mousse de iogurte, aqueça o creme de leite, adicione Gelatina D'Gari® de Iogurte e misture até incorporar. Resfrie e bata até dobrar de volume; adicione o iogurte natural e a raspadura de laranja até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura anterior sobre a base da torta até atingir a metade da capacidade; refrigere até firmar. Para a gelatina de laranja, aqueça a água e dissolva Gelatina D´Gari® sabor laranja até incorporar. Deixe esfriar e reserve. Despeje sobre o mousse de iogurte até atingir ¾ partes da capacidade da torta, refrigere até firmar. Decore com uvas, torção de laranja, hortelã e quinoa inflada; corte uma fatia e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

306.3

kcal

15.32%

Carboidrato, por diferença

9.5

3.17%

Proteína

3.6

7.2%

Lípidos totais (gordura)

29.2

44.92%

null

100

null

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Torta com Mousse de Iogurte com Uvas

Ingredientes

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