Name: Torta de Maçã Clássica
Prep time: 105 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 ovo, para pincelar; 4 copos do farinha de trigo, para a massa; 1 pitada do sal, para a massa; 1 copo do açúcar, para a massa; 2 copos do manteiga, para a massa; 1.5 litros do água, para a massa; 2 colheres de sopa do essência de baunilha, para o recheio; 2 quilos do maçã amarela, sem casca, para o recheio; 5 limões, apenas o suco, para o recheio; 1/2 copos do manteiga, para o recheio; 2 colheres de sopa do farinha, roux, para o recheio; 1/2 copos do leite, quente; 1/2 copos do noz, para o recheio; 1/2 copos do mirtilo, para o recheio; 1 colher de sopa do noz-moscada, para o recheio; 1 colher de sopa do canela, para o recheio

Preparação

1h 15 mins

30 mins

Baixa

Adicione a farinha, o açúcar, a manteiga fria e uma pitada de sal, para potencializar o sabor, em um processador de alimentos. Processe até que todos os ingredientes da massa da torta estejam integrados. Adicione um fio de água fria e processe novamente até formar a massa, não deve ficar pegajosa nem muito mole. Uma vez pronta, cubra a massa e refrigere por 30 minutos.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!