1

Sugestões

Torta de Nozes

Com esta receita você poderá preparar a tradicional Torta de Nozes, é a sobremesa perfeita para os amantes de frutos secos, é uma verdadeira delícia da confeitaria que você não pode deixar de experimentar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-12-2009

Vídeo de Torta de Noz

Carregue sua Foto

8

4.333333

18 comentários

525

Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Compartilhe:

Ingredientes

8
Porções

Medidas

Selecionar todos os ingredientes

1 copo do farinha, para a massa 3 colheres de sopa do açúcar, para a massa 1/4 colheres de chá do fermento em pó, para a massa 1/8 colheres de chá do sal, para a massa 1/2 barras do manteiga, frita, para a massa 1 ovo, para a massa 3/4 copos do açúcar 6 colheres de sopa do manteiga 3 ovos, grandes 1 pitada do sal 2 colheres de sopa do rum 2 copos do noz pecan, em metades 1 copo do mel de milho

4.41 onzas do farinha, para a massa 1.27 onzas do açúcar, para a massa 0.04 onzas do fermento em pó, para a massa 0.03 onzas do sal, para a massa 0.5 barras do manteiga, frita, para a massa 1 ovo, para a massa 5.29 onzas do açúcar 2.86 onzas do manteiga 3 ovos, grandes 1 pitada do sal 1.01 onzas líquidas do rum 8.11 onzas do noz pecan, em metades 12.26 onzas do mel de milho

1 copo do farinha, para a massa 3 colheres de sopa do açúcar, para a massa 0.25 colheres de chá do fermento em pó, para a massa 0.13 colheres de chá do sal, para a massa 0.5 barras do manteiga, frita, para a massa 1 ovo, para a massa 0.75 copos do açúcar 6 colheres de sopa do manteiga 3 ovos, grandes 1 pitada do sal 2 colheres de sopa do rum 2 copos do noz pecan, em metades 1 copo do mel de milho

125 gramos do farinha, para a massa 36 gramos do açúcar, para a massa 1.13 gramos do fermento em pó, para a massa 0.77 gramos do sal, para a massa 0.5 barras do manteiga, frita, para a massa 1 ovo, para a massa 150 gramos do açúcar 81 gramos do manteiga 3 ovos, grandes 1 pitada do sal 3 centilitros do rum 230 gramos do noz pecan, em metades 347.5 gramos do mel de milho

Preparação

50 mins

Alta

Para a massa: combine no processador de alimentos a farinha, 3 colheres de sopa de açúcar, 1/8 colher de chá de sal e fermento em pó. Pulse 3 vezes. Corte a metade da barra de manteiga em 5, adicione ao recipiente e processe até que não fiquem pedaços grandes de manteiga, cerca de 15 segundos. Adicione um ovo e pulse cerca de 10 vezes até que a massa se forme em uma bola. Forme uma bola com as mãos, envolva em plástico e refrigere por uma hora. Preaqueça o forno a 180°C. Para o recheio: combine o mel e o açúcar em uma panela e coloque em fogo baixo até ferver sem mexer e deixe até que o açúcar se dissolva. Retire do fogo, adicione a manteiga e deixe derreter. Em uma tigela, misture os ovos, rum e sal. Adicione a mistura de manteiga com mel com cuidado para não misturar demais. Deixe esfriar. Para a massa, retire da geladeira e abra com um rolo até formar um círculo de 30 cm de diâmetro. Coloque em uma forma de torta pequena previamente untada, pressionando um pouco. Corte o excesso das bordas. Arrume as nozes na massa, despeje o recheio e coloque sobre as nozes. Com um garfo, empurre as nozes para baixo para que fiquem cobertas. Asse por 35 minutos até que o recheio esteja firme. Sirva frio ou morno.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

287

kcal

14.35%

Carboidrato, por diferença

49.8

g

16.6%

Proteína

3.4

g

6.8%

Lípidos totais (gordura)

8.5

g

13.08%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Dicas

A manteiga deve estar bem fria.

Inscreva-se na newsletter

Inscreva-se na newsletter

e receba as melhores receitas do kiwilimón.

Inscrever-me

Avalie esta receita Avalie esta dica Avalie este artigo Avalie este quiz

Avaliações (18)

Joss Chávez

2020-06-21 16:37:27 +0000 +0000

Tal cual como dice en el texto, la miel se carameliza y se hace sólido. Arruiné la mezcla

María Elena Ñañez Jiménez

2019-09-04 12:41:23 +0000 +0000

Deliciosa.

Marcela Martinez

2018-10-17 16:27:33 +0000 +0000

Cuáles son las medidas reales para la pasta, porque no me quedo

Mike Toscano

2018-08-29 10:51:58 +0000 +0000

DELICIOSO

Silvia Rojo Gamboa

2017-01-29 19:08:31 +0000 +0000

La teceta de la pasta o concha estan las cantidades de los ingredientes diferentes a los del video como saber lo correcto para no hechar a perder mi invercion pueden confirmar lo correcto por favor la calificación es significativa pues espero respuesta para hacerlo gracias

Daniela Bortoni

2016-12-20 12:27:24 +0000 +0000

el mejor pay para navidad

Rocio Chavelas

2016-10-08 08:16:02 +0000 +0000

Ricooi Delicioso y facil de hacer!!!

Anónimo null

2016-10-04 15:33:52 +0000 +0000

¡Uhm! que rico. Tratareé de prepararlo en estos días. Son realmente fantásticos vuestros dulces. Hay que dejar tiempo los días sábados y prepararlos.fdelicitaciones.

Blanca Rodriguez

2013-07-20 13:02:34 +0000 +0000

pregunta entonces al hornear el pay las nueces se suben? porque dice que el relleno se pone sobre ls nueces.

Arely Rodríguez

2016-07-15 09:48:34 +0000 +0000

A través de Android Las nueces van justo después de la masa o después del relleno? Porque en la foto se nota que van encima

Ver mais

Torta de Nozes

Torta de Nozes

Carregue sua Foto

fotos

También te puede interesar - Você também pode se interessar

Gelatina de mosaico

Gelatina de mosaico

Gelatina de manga

Gelatina de manga

Jarra de clericot

Jarra de clericot

Empanadas de salada russa

Empanadas de salada russa

Pizza de coração

Pizza de coração

Biscoitos com geleia de morango

Biscoitos com geleia de morango

Gelatina de clericot

Gelatina de clericot

Tacos de peixe estilo Baja California

Tacos de peixe estilo Baja California

Tortilhas de mole

Tortilhas de mole

Políticas - Políticas Contacto - Contato Regístrate - Cadastre-se Sitemap Kiwilimón

Síguenos en Redes Sociales - Siga-nos nas Redes Sociais

kiwilimón® ©2025