Torta de Queijo com Amora Fria

Name: Torta de Queijo com Amora Fria
Prep time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 20 bolachas Maria, (para a massa); 4 colheres de sopa do açúcar; 40 gramas do manteiga; 2 copos do geléia de amora, (para o recheio); 1 lata - lata do leite condensado; 1 copo do chantilly, com açúcar (ou você pode bater creme lyncott com açúcar de confeiteiro); 190 gramas do queijo creme; 5 ovos

Oyuki Beatle

É deliciosa, econômica e muito fácil de preparar. Todos na sua família vão adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-02-2013

Preparação

40 mins

Baixa

Para a massa: triture os biscoitos, adicione o açúcar e a manteiga derretida previamente. Com as mãos misture e coloque em uma forma para torta, pressionando bem contra as laterais. Para o recheio: bata o leite condensado, os ovos e o queijo e depois 5 colheres de sopa de amora e misture com movimentos envolventes. Despeje a preparação anterior na massa da torta e coloque no forno pré-aquecido a 200ºC por 45 minutos. Deixe esfriar e decore com o restante da geleia e a borda com o chantilly.