Name: Torta de Queijo e Iogurte
Prep time: 275 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramas do biscoito de baunilha, moída; 100 gramas do óleo de coco, derretido; 3 ovos; 400 gramas do queijo cremoso , baixo em gordura; 190 gramas do Iogurte Grego Oikos® Monk Fruit; 2 colheres de sopa do fruta do monge; 3 colheres de sopa do amido de milho; 1 colher de sopa do suco de limão; 1 colher de sopa do essência de baunilha; 300 militros do leite , sem lactose; 1/2 copos do geléia, sem açúcar; a gosto do morango , para decorar; a gosto do framboesa, para decorar; a gosto do mirtilo, para decorar

Preparação

3h 50 mins

45 mins

Baixa

Misture o biscoito e o óleo de coco em uma tigela, depois coloque a mistura em uma forma redonda para forno. Refrigere por 1 hora. Bata no liquidificador o ovo, o cream cheese, o Iogurte Grego Oikos® Monk Fruit, a fécula de milho, o suco de limão, o monk fruit, a essência de baunilha e o leite por 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.

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