Name: Torta de Queijo e Uvas
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha; 1 colher de chá do sal; 2 colheres de sopa do açúcar; 1 copo do manteiga, cortada em cubos pequenos; 1 ovo; 1 colher de sopa do extrato de baunilha; 1 1/2 copos do coalhada; 2 colheres de sopa do mel; 1 1/2 copos do chantilly; uvas, cortadas ao meio; suficiente do mel, para pincelar

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Para a massa, misture a farinha com o sal e o açúcar, adicione aos poucos a manteiga e continue misturando até formar uma textura arenosa; adicione o ovo e o extrato de baunilha, misture até integrar. Abra a massa e coloque-a em uma forma de torta previamente untada e enfarinhada. Asse a 180 °C por 25 minutos, resfrie e reserve.

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