Name: Torta Normanda de Maçãs
Prep time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 massa Brisée; 4 maçãs golden; 3 ovos; 1 copo do creme de chantilly; 100 gramas do amêndoa, moídas; 1/4 copos do Calvados liqueur; 1 colher de sopa do amêndoa; 2 colheres de sopa do farinha

Preparação

Metade

Preparar a massa brisée e colocá-la na forma de torta. Furá-la levemente com um garfo em várias partes. Preaquecer o forno a 350ºF. Cortar as maçãs ao meio, retirar o miolo e fazer muitos cortes superficiais finos na parte curva. Distribuí-las sobre a massa, com os cortes para cima.

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Torta Normanda de Maçãs

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