Volteado de Abacaxi com Cerejas

O volteado é um bolo que além de ser delicioso e ter um sabor de pão de ló caramelado muito bom, é extremamente vistoso. Mostre para sua família essa incrível receita.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-12-2014

Preparação

Baixa

Bata na batedeira a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar refinado, os ovos um a um e o leite condensado. Peneire a farinha e o fermento com uma peneira, assim você terá uma mistura sem grumos. Despeje a xícara de calda e misture até integrar tudo. Unte uma forma grande ou formas individuais com manteiga. Cubra o fundo com o açúcar mascavo e arrume as fatias de Abacaxi em Calda Clemente Jacques ®, no centro de cada uma coloque uma cereja sem talo. Despeje a mistura dentro da forma, bata contra a mesa para retirar o ar da massa. Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse o bolo por 60 minutos ou até que ao inserir um palito, este saia limpo. Deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.