Ingredientes
4 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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4 corpos de lagosta sem a carne
2 colheres de sopa do manteiga
1 cebola, finamente picada
1 cenoura, picada
1 ramo do salsão
1 dente do alho
3 colheres de sopa do puré de tomate
2 colheres de sopa do conhaque
6 copos do água
2 copos do caldo de lagosta
3 colheres de sopa do farinha
a gosto do pimenta, a gosto
1 pitada do noz-moscada
1 copo do creme
4 corpos de lagosta sem a carne
0.95 onzas do manteiga
1 cebola, finamente picada
1 cenoura, picada
1 ramo do salsão
1 dente do alho
1.68 onzas do puré de tomate
1.01 onzas do conhaque
50.68 onzas líquidas do água
16.89 onzas líquidas do caldo de lagosta
0.79 onzas do farinha
a gosto do pimenta, a gosto
1 pitada do noz-moscada
8.45 onzas líquidas do creme
4 corpos de lagosta sem a carne
2 colheres de sopa do manteiga
1 cebola, finamente picada
1 cenoura, picada
1 ramo do salsão
1 dente do alho
3 colheres de sopa do puré de tomate
2 colheres de sopa do conhaque
6 copos do água
2 copos do caldo de lagosta
3 colheres de sopa do farinha
a gosto do pimenta, a gosto
1 pitada do noz-moscada
1 copo do creme
4 corpos de lagosta sem a carne
27 gramos do manteiga
1 cebola, finamente picada
1 cenoura, picada
1 ramo do salsão
1 dente do alho
47.7 gramos do puré de tomate
28.5 gramos do conhaque
1.5 litros do água
50 centilitros do caldo de lagosta
22.5 gramos do farinha
a gosto do pimenta, a gosto
1 pitada do noz-moscada
25 centilitros do creme